🔥韩式神仙滋味！家常版参鸡汤🍲，温暖你的冬日餐桌✨，想知道如何在家轻松做出正宗韩国味的参鸡汤吗？跟着我，一步步教你，让冬日里每一口都是满满的滋补享受！🌟
🌟所需食材:
- 一只童子鸡（约1.5-2kg）
- 糯米半杯
- 高丽参（切片）一小把
- 红枣（去核）10颗
- 枸杞一把
- 大葱1根，切段
- 生姜3片
- 盐适量
- 清水适量
🍳烹饪步骤:
- 首先，洗净鸡肉，去掉内脏，切掉多余的脂肪，确保干净整洁。
- 糯米提前浸泡30分钟，让其充分吸水膨胀。
- 在一个大炖锅中，放入鸡肉、糯米、人参、红枣、枸杞、葱段和姜片。
- 加入足够的清水，水面要没过所有食材。
- 大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。
- 炖煮1-1.5小时，直到鸡肉熟透，汤汁醇厚。
- 最后15分钟加入适量盐调味，根据个人口味调整。
- 关火后，让汤汁静置10分钟，让味道更加融合。
- 美味的参鸡汤就完成啦！记得配上一碗热腾腾的米饭🍚，暖胃又暖心。
Serving suggestion:
这道参鸡汤不仅是一道菜，更是一剂冬季养生良方。一家人围坐一起，分享这份滋补的美味，温馨又治愈。别忘了，分享是美食的最大乐趣哦！😉
冬天，一碗参鸡汤，不仅是填饱肚子，更是温暖心灵的仪式感。快动手试试，让你的餐桌也变得韩剧同款吧！是韩国粉丝必备的厨房秘籍哦！是韩国粉丝必备的厨房技巧！🔥是韩国料理新手也能轻松掌握的家常菜谱！是韩国料理的入门指南！👩🍳👨🍳!