深圳、河南两地 16 岁少年靠烤鸡日入过万，最高月入近 20 万。从辍学打工到带 8 人团队，32 味香料 + 短视频引流 + 限量策略，用少年热血撑起创业神话。
最近餐饮圈被两个16岁少年刷屏了！深圳坂田的小陈和河南周口的张某，都凭着一只烤鸡实现日入过万，最高月入逼近20万，让深耕行业十几年的餐饮老炮们都直呼“被上了一课”。没有显赫背景，没有复杂套路，这两位少年用最朴实的努力和精准的打法，在烟火气里闯出了一片天。
创业初心：14岁辍学打工，为给父母挣好日子
深圳的小陈创业的起点，满是对家庭的责任感。作为家里八个孩子中的老七，他早早意识到“打工只能糊口，创业才能改变命运”。14岁那年，他毅然辍学，靠做搬运工攒下3万元本金，正式踏上创业路。
每天凌晨，当同龄人还在睡梦中时，小陈已经在挑选新鲜鸡肉；深夜收摊后，别人休息娱乐，他还在盘算开支、琢磨新口味。他的双手布满深浅不一的烫伤疤痕，这是全年无休翻转烤架的印记，但他从不后悔，“每月能给家里转12万，看着父母轻松点，再苦都值”。
爆火密码：一只烤鸡的“硬核竞争力”
能日入过万，核心还是烤鸡本身够能打。两位少年都在口味和工艺上死磕细节：小陈的烤鸡用32味草本香料腌制，高温烤制后外皮金黄酥脆，内里锁满汁水；河南张某的烤鸡同样坚持古法配方，270℃高温锁汁工艺让香气穿透力十足，复购率高达42%。
定价策略也很聪明，每只烤鸡售价68元，性价比远超同品类门店，加上“每日两炉、过时不售”的限量玩法，既保证品质又制造稀缺感，让顾客心甘情愿排队。生意最火爆时，小陈一天能卖百来只烤鸡，张某更是连续7天营业额破1.1万元，单日净利润超5500元。
流量玩法：短视频引流，私域沉淀回头客
少年们的成功，离不开对当下流量规则的精准把握。2025年4月，小陈被博主偶然探店拍摄，视频里他利落的剁鸡动作、诚恳的待客态度，搭配烤鸡金黄油亮的卖相，迅速戳中网友，线上账号很快积累百万粉丝。
河南的张某更懂系统化运营，他打造“剁鸡30秒+算账10秒”的高完播率短视频，30天就沉淀1.2万名私域会员。同时打通抖音团购和微信小程序外卖，线上订单占比达38%，形成“线下排队+线上引流”的立体销售网络，不用硬拼租金也能客源不断。
清醒格局：拒绝盲目扩张，先把一只鸡做好
面对突如其来的爆火和开分店的邀约，两位少年展现出超乎年龄的定力。小陈明确表示“先做好这一家，走好每一步”，不急于求成；张某也坚持SKU极简策略，只做一款招牌烤鸡搭配三款凉菜，把精力集中在产品和服务上。
他们都明白，流量会来也会走，真正留住客人的，永远是烤鸡的味道和做人的诚意。这种“不贪多、重深耕”的思路，恰恰是很多成年创业者都欠缺的智慧。
从辍学打工仔到日入过万的创业少年，小陈和张某的故事告诉我们：成功从无关年龄，关键在于敢想敢做的勇气、死磕细节的坚持，以及顺势而为的智慧。在这个人人都想赚快钱的时代，他们用烟火气里的踏实努力，诠释了“少年自有玫瑰与星光”的另一种可能。