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🔥南非风味咖喱角,家常也能变大厨!🌶️🎉

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🔥南非风味咖喱角,家常也能变大厨!🌶️🎉,想知道如何在家轻松做出正宗南非咖喱角吗?跟着我,这不仅仅是一份食谱,更是一场味蕾的冒险!😋一起来解锁这道充满异国情调的美食吧!🧆🥢

首先,让我们来聊聊所需食材清单:🧺

  • 面团:面粉 2杯,黄油 1/2杯,糖 1茶匙,盐 1/2茶匙,冷水适量
  • 咖喱馅料:熟鸡肉或牛肉碎 1杯,洋葱末 1/2杯,胡萝卜末 1/2杯,咖喱粉 2茶匙,番茄酱 2汤匙,盐和胡椒适量,椰浆 1/4杯
  • 蛋液:鸡蛋 1个,水 1汤匙
  • 油(炸制):植物油或食用油,足够涂抹

制作过程大揭秘!🔥🔥🔥

1️⃣ 准备面团:混合面粉、黄油、糖和盐,揉成面团。加入冷水,一点一点加,直到面团光滑。冷藏30分钟备用。🧄🧆

2️⃣ 炒咖喱馅:热锅冷油,炒香洋葱和胡萝卜,加入肉碎翻炒至熟。加入咖喱粉、番茄酱、盐和胡椒,最后倒入椰浆,小火炖煮15分钟。🍲🔥

3️⃣ 擀面皮:取出冷藏的面团,擀成约1/8英寸厚的圆形。取适量咖喱馅放在面皮中央,折成长条形,捏紧边缘,形成三角形。🥟✨

4️⃣ 油炸咖喱角:在一个大锅里加热油,将咖喱角放入,两面金黄即可捞出。记得用厨房纸巾吸掉多余油分哦!🍟golden

5️⃣ 凉却享用:放在网架上晾凉,趁热咬一口,满口的香气和咖喱的浓郁口感,简直是美味的南非拥抱!🤗!

小贴士:让咖喱角更完美!

- 如果想更健康,可以用烤箱代替炸制,刷上蛋液后在预热的烤箱中烘烤。- 调整咖喱馅料口味,按个人喜好增减香料。别犹豫了,周末就动手做一份南非咖喱角,让你的餐桌增添一抹异国风情吧!🍴南非味,等你尝鲜!🍽️


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