米粉蒸肉，家常美味的新高度！🔥，米粉蒸肉, 做法, 步骤, 食材清单，想在家享受餐馆级别的米粉蒸肉吗？跟着我，三步就能做出鲜嫩多汁的美食！这不仅仅是一道菜，简直是懒人福音，吃货狂欢！🍽️
所需食材清单:
- 五花肉 300g
- 细米粉 200g
- 生姜 适量
- 大葱 1根
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 香油 适量
- 蒜末 1茶匙
- 蒸鱼豉油 1汤匙
步骤大公开:
1️⃣ 准备工作: 五花肉切薄片，生姜切片，大葱切段，备用。米粉提前泡软，沥干水分备用。这样做出来的肉片更易入味哦！🧆;
2️⃣ 调料大法好: 在碗里混合生抽、老抽、料酒、白糖、蒜末和蒸鱼豉油，搅拌均匀，制成腌肉酱。这酱汁是灵魂所在，一定要用心调配！🥗;
3️⃣ 蒸肉进行时: 烧一锅热水，将米粉铺在碗底，然后放上腌好的五花肉片，撒上姜片和葱段。倒入调好的酱汁，让每片肉都裹满酱汁。盖上锅盖，大火蒸25-30分钟，直到肉质软糯，米粉吸饱了肉香。⏰;
4️⃣ 完美收工: 肉蒸好后，撒上香油，再点缀一些葱花，一道色香味俱全的米粉蒸肉就大功告成啦！趁热享用，每一口都是满满的幸福感！😋
小贴士:
- 肉片不要切得太厚，否则不易熟透。- 肉和米粉的比例可以根据个人喜好调整，喜欢肉的可以多放些。赶紧动手试试，让你的餐桌增添一道美味又健康的下饭菜吧！别忘了给我点赞和收藏哦，下次做给你爱的人尝尝！💖TAG：领酷 | 中国名菜 | 米粉蒸肉的做法和步骤与所需食材 |
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