🎉蟹黄烧麦大揭秘！家常版做法，鲜美到让人吮指回味！😋

🎉蟹黄烧麦大揭秘！家常版做法，鲜美到让人吮指回味！😋，亲们，今天我要跟大家分享的是这道让人垂涎欲滴的干蒸蟹黄烧麦，简单易学，自己动手也能做出餐厅级别的美味！快来看看你是不是也能成为厨房里的大厨呢？👩‍🍳🥟

所需食材清单:

• 蟹黄（新鲜或罐头）- 150g
• 猪肉末 - 100g
• 冬菇 - 5朵，泡软切丁
• 虾皮 - 适量
• 面粉 - 300g
• 水 - 适量
• 生抽 - 1汤匙
• 老抽 - 半汤匙
• 糖 - 1/2茶匙
• 盐 - 适量
• 香油 - 1茶匙

步骤一：馅料准备

将蟹黄和猪肉末混合，加入剁碎的冬菇、虾皮，调入生抽、老抽、糖和盐，搅拌均匀，最后淋上香油，增加鲜香味。

步骤二：面皮制作

面粉加水揉成光滑面团，盖上湿布醒发片刻。醒好的面团擀成薄片，用圆形模具压出一个个面皮，边缘捏紧防止漏馅。

步骤三：包馅儿

取一小勺馅料放在面皮中央，然后像包饺子一样折叠，捏紧收口。每个烧麦都要饱满且形状美观哦！✨

步骤四：蒸制

烧麦放入蒸锅，大火蒸15-20分钟，直到烧麦顶部微微鼓起，透出诱人的金黄色。记得中间开个小口，让蒸汽出来，防止烧麦变得太硬。

出锅啦！享用美食时刻：

刚出锅的蟹黄烧麦，热气腾腾，揭开盖子，那一股浓郁的蟹黄香气扑鼻而来，简直是味蕾的狂欢！趁热咬一口，满满的幸福感溢出屏幕！😋

快去试试看吧，让家人朋友尝尝你的手艺，保证收获满满的赞誉和爱意！记得分享你的作品哦，让我们一起在厨房里创造更多美味时光！👩‍🍳❤️