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🎉盐城市井美食探秘记!藕粉圆子DIY,甜蜜手艺你也能get!😋

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🎉盐城市井美食探秘记!藕粉圆子DIY,甜蜜手艺你也能get!😋,想知道那个软糯香甜的盐城特色小吃——藕粉圆子是怎么来的吗?跟着我,一起在家就能做出地道的盐城味儿!💖

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🌟【所需食材】:- 新鲜藕粉:200g- 红糖:50g- 水:适量- 芝麻:少许- 冰糖(可选装饰):适量- 果仁碎(如花生、核桃):适量准备好这些,咱们就开始这场甜蜜的厨房冒险吧!✨

C藕粉圆子的制作过程

1️⃣【准备材料】:

将新鲜藕粉倒入碗中,加入适量热水,边加边搅拌,直到藕粉完全溶解,形成糊状。记得要慢慢加水哦,避免结块!🔥

2️⃣【甜蜜馅心】:

红糖加入适量热水融化,制成糖浆。如果喜欢更丰富,可以加入果仁碎和芝麻,拌匀成馅料。😋

3️⃣【揉圆成型】:

取适量糖浆馅料,包入藕粉糊中,轻轻揉成圆球形状。记得手法要温柔,圆子才会又滑又嫩!🥰

4️⃣【煮熟定型】:

锅里加水烧开,放入圆子,用中小火慢煮,直到圆子浮起并透明,说明已经熟透啦!🍲

5️⃣【装饰享用】:

煮好的藕粉圆子捞出,撒上冰糖碎,再淋上一点糖浆,简直是视觉与味觉的双重享受!✨

🎉【温馨小贴士】:

- 藕粉圆子最好现做现吃,这样口感最佳。- 煮的时候不要用大火,防止外面糊了里面还没熟。现在,是不是已经迫不及待想动手试试了呢?赶紧拿起你的厨具,让我们一起在盐城市的餐桌上传承这份甜蜜吧!🍽️#盐城藕粉圆子# #DIY美食# #传统甜品做法#
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