🔥三不沾,厨房小白也能轻松get的神仙菜肴!🍳🔥,想知道三不沾的秘密吗?这道看似简单却能惊艳四座的菜品,今天我就来手把手教你如何在家轻松做出!别担心,跟着我,你家也能变成五星级餐厅!🍴🎉
食材准备清单:
- 鸡蛋 3个 🍳
- 面粉 50g ✨
- 玉米淀粉 30g 🌽
- 牛奶 50ml 🥛
- 植物油 适量 🌵
- 盐 少许 🍁
- 白胡椒粉 少许 🌿
步骤大揭秘:
1️⃣ 准备工作:鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,加入面粉和玉米淀粉,再倒入牛奶,用筷子或打蛋器慢慢混合,直到没有颗粒,顺滑如丝。记得加一点点盐和白胡椒粉提味哦!_salt_and_pepper!
2️⃣ 热锅凉油,油温大概在180°C左右,用勺子舀取面糊,轻轻放入锅中,形成薄薄的一层。火候要控制好,中小火慢煎,防止外焦里生。🔥🔥
3️⃣ 当面糊底部微微金黄时,小心翻面,另一面同样煎至微黄即可。重复此步骤,直到所有面糊用完。每一块都要轻拿轻放,确保三不沾——不沾锅、不沾手、不沾牙!😋👏
小贴士:
- 炒制过程中要保持锅底均匀受热,避免面糊粘锅。- 如果想要颜色更诱人,可以在面糊中加入几滴食用色素,但不要过多,以免影响口感。出锅啦!:
一道色泽金黄、滑嫩无比的三不沾就完成啦!搭配一碗热腾腾的米饭,简直是美味的极致享受!😍식欲大动!赶紧动手试试,让你的餐桌增添一道亮丽的风景线吧!🍽️!
现在,你是不是已经迫不及待想在厨房大展身手了呢?快去厨房实践一下,让家人朋友见识你的厨艺新高度吧!👩🍳👨🍳

