🔥土豆豆角的家常魔法,一锅炖出幸福的味道!🍲🍴,想知道如何把土豆和豆角这对厨房CP烹饪成人间美味吗?跟着我,一起走进厨房,轻松get这道经典家常菜的秘诀吧!🍲💪
🎉食材清单来啦!你需要准备:- 土豆:2个,切块状- 豆角:300g,去头尾,斜切成段- 蒜瓣:3颗,切末- 生姜:一小块,切片- 食用油:适量- 料酒:1汤匙- 生抽:2汤匙- 盐:适量- 白糖:少许,提鲜用- 清水:适量别小看这些简单的食材,它们组合起来可是能绽放大大的味蕾惊喜哦!😋
🔥烹饪步骤大公开:
1️⃣ 锅热油,放入蒜末和姜片,小火煸炒出香味,记得不要炒糊了哦!🧄🧄2️⃣ 加入土豆块,翻煎至两面微黄,这样土豆会更酥软。🥔3️⃣ 接着加入豆角,继续翻炒均匀,让它们吸收一点油香。🥬4️⃣ 倒入料酒,翻炒几下后,加入生抽,提味增色。🍷5️⃣ 加入适量清水,水量没过食材就好,大火烧开后转中小火慢慢炖煮。🍲6️⃣ 炖煮过程中,记得尝尝味道,根据个人口味加盐和白糖调味。鹽🧂7️⃣ 当土豆软糯,豆角熟透时,大火收汁,让汤汁变得浓稠。🔥8️⃣ 出锅前撒上一些葱花点缀,大功告成!一盘色香味俱全的土豆烧豆角就完成啦!🌿✨这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是家常餐桌上的常客,快试试看,让你的家人朋友也能尝到你的厨艺魅力吧!👨🍳👩🍳💕


