🔥马萨拉薄饼,家常美味的新星!🧞🍳🎉,想在家做出地道的意大利风味?马萨拉薄饼可不是梦!跟着我,一步步解锁这道简单又迷人的美食吧!😋🧀
亲爱的吃货们,今天咱们就来聊聊这款让人垂涎欲滴的马萨拉薄饼!🎉先来盘点一下你需要准备的食材:👨🍳
食材清单:
- 面粉 - 2杯 (全麦或普通,根据喜好)
- 马萨拉奶酪 - 1/2杯,切丁
- 鸡蛋 - 2个
- 牛奶 - 1杯
- 橄榄油 - 2大勺
- 盐 - 少许
- 黑胡椒 - 适量
- 新鲜罗勒叶 - 一把,切碎 (可选)
制作步骤:
1️⃣ 准备工作: 将面粉倒入大碗,中间挖个小坑,方便加入液体成分。在一边放上切好的马萨拉奶酪丁,保持奶酪不过早融合。
2️⃣ 搅拌基础: 打散鸡蛋,慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直到形成面糊。加入牛奶,继续搅拌均匀,确保没有干粉。
3️⃣ 加入香料: 加入盐、黑胡椒和罗勒叶(如果喜欢的话),提升口感。轻轻搅拌,让香料均匀分布。
4️⃣ 热锅凉油: 在平底锅中倒入橄榄油,小火预热。用勺子舀取面糊,轻轻倒入锅中,形成薄薄的圆形饼皮。
5️⃣ 翻煎两面: 等到饼皮底部微黄,轻轻翻面,另一面同样煎至金黄。每面约需1-2分钟。
6️⃣ 出炉享美食: 薄饼做好后,放在厨房纸巾上吸去多余油分,趁热享用,配上一杯红酒,简直是意式午后的小确幸!🥂
小贴士:
- 如果想要饼皮更脆,可以在煎的时候盖上锅盖。- 马萨拉薄饼可以搭配番茄酱、意式香肠或是自制蔬菜酱,随意发挥你的创意!别犹豫了,赶紧动手试试,让你的餐桌增添一抹异国情调吧!记得点赞+关注,下次我们继续探索更多美食冒险!🍴🧆TAG:领酷 | 世界美食 | 马萨拉薄饼的做法和步骤与所需食材 | 马萨拉薄饼 | 做法 | 步骤 | 食材
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