摩洛哥风情🔥库斯库斯大揭秘！一锅香浓，解锁传统美食密码✨，想知道如何在家就能尝到地道的摩洛哥风味库斯库斯吗？跟着我，咱们一起走进这碗历史与美味交织的料理世界吧！🍽️地中海岸的秘密，你准备好了吗？😉
所需食材清单:
- 长粒小麦或粗燕麦（库斯库斯面团）1公斤 🌾
- 羊肉或鸡肉（根据喜好）500克 🐫
- 洋葱，切丁🧅
- 大蒜，切碎🧄
- 西红柿酱🍅
- 胡萝卜，切块🥕
- 橄榄油🧬
- 香料：肉桂、藏红花、辣椒粉🌶️
- 盐🧂
- 水或鸡汤🍲
- 新鲜香菜，装饰🌿
做法步骤:
1️⃣ 先将库斯库斯面团浸泡在冷水中，让它膨胀并吸收水分，大约30分钟。期間你可以开始准备其他食材。💖
2️⃣ 热锅凉油，加入洋葱和大蒜炒至金黄，释放出香味。🍳
3️⃣ 加入切好的肉块，翻煎至变色，再加入西红柿酱和香料，炖煮15分钟。🌶️🍲
4️⃣ 把胡萝卜加入锅中，继续炖煮至软烂。🥕🔥
5️⃣ 浸泡好的库斯库斯沥干水分，加入锅中，搅拌均匀。然后倒入足够的水或鸡汤，盖上锅盖，中小火慢煮。⏰
6️⃣ 煮至水分收干，库斯库斯变得蓬松，就可以出锅啦！记得尝尝味道，调整盐分。👌
7️⃣ 最后撒上新鲜香菜，一碗热气腾腾的摩洛哥库斯库斯就大功告成！趁热享用，感受那份异国情调的满足感吧！🍴!
小贴士:
- 库斯库斯烹饪过程中会吸收汤汁，所以不需要额外加水。- 如果想要更浓郁的口感，可以用羊骨熬制高汤代替水。现在，是不是已经迫不及待想动手试试了呢？赶紧把这份摩洛哥风味带回家，让你的餐桌增添一份异域魅力吧！🍽️🌟#摩洛哥美食 #库斯库斯做法 #家庭烹饪秘籍TAG：领酷 | 世界美食 | 摩洛哥库斯库斯的做法和步骤与所需食材 | 摩洛哥库斯库斯 | 做法 | 步骤 | 食材
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