🔥韩式大酱汤的秘密武器！家常做法get√，一碗暖胃又暖心🍲!

🔥韩式大酱汤的秘密武器！家常做法get√，一碗暖胃又暖心🍲!，冬天来了，一碗热腾腾的韩式大酱汤简直是温暖的小确幸！今天就教你如何在家轻松做出这道经典的韩国料理，跟着我一起动手做起来吧！🍲🍲🍲

✨食材清单✨:

• 韩式大酱（ doenjang）1杯
• 五花肉或牛肉片 150g
• 洋葱半个，切块🧅
• 大蒜瓣 3-4个，切末🧄
• 土豆 1个，切块🥔
• 豆腐 1块，切块🧇
• 蔬菜（菠菜、金针菇等），洗净备用🥗
• 水或高汤 适量
• 盐、糖、葱花 适量

🔥步骤详解🔥:

1. 锅中热油，放入五花肉或牛肉片，小火煎至两面微黄，出香味后盛出备用。🔥
2. 同一锅中加入洋葱和大蒜炒香，直到洋葱透明，释放出甜味。🧅🧄;
3. 倒入韩式大酱，小火慢慢炒出红油，让酱料充分融合。🥄;
4. 加入土豆块，翻煮几分钟，让它们吸收酱汁。🥔;
5. 加入煎好的五花肉或牛肉，倒入足够的水或高汤，大火烧开后转中小火慢炖。🍲;
6. 待土豆软糯，加入豆腐，再煮5分钟。🧇;
7. 最后撒上洗净的蔬菜，快速煮沸即可。🥬;
8. 根据口味加盐、糖调味，撒上葱花提鲜，一碗韩式大酱汤就完成啦！✨

🍲小贴士🍲:

- 如果喜欢辣，可以加点辣椒粉或韩式辣椒酱。- 高汤能提升汤底的浓郁口感，如果没有，清水也可以。赶紧试试这个简单又美味的韩式大酱汤吧，寒冷冬日里，一碗暖心大酱汤就是最好的慰藉！🍲🥣#韩式大酱汤# #家常做法# #冬季美食#
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