🐟鲫鱼萝卜丝汤，家常温暖的小确幸✨，一锅炖出幸福滋味!，冬日里，一碗热腾腾的鲫鱼萝卜丝汤，不仅能暖身又暖心。今天就来教大家如何轻松做出这道美味又营养的家常汤品，快跟着我一起动手吧！🍲🍲🍲
🌟【所需食材】🌟- 鲫鱼一条（约500g）- 萝卜一根（约400g）- 姜片3片- 料酒适量- 盐适量- 白胡椒粉少许- 食用油适量- 清水适量🔥【步骤详解】🔥1️⃣ 准备工作：洗净鲫鱼，剁去鱼鳞，去掉内脏，鱼身上划几刀，便于入味。萝卜削皮，切成细丝，姜切片备用。🧆🥕🐟2️⃣ 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，然后加入鲫鱼煎至两面微黄，烹入料酒去腥。🐟🔥3️⃣ 加入清水，水量没过鱼身，大火烧开后转中小火。记得撇去浮沫哦，保持汤的清澈。🍲🔥4️⃣ 将萝卜丝轻轻放入汤中，盖上锅盖，炖煮约15分钟，直到萝卜丝变软。萝卜丝吸收了鱼的鲜美，汤也变得更加醇厚。🥕🍲5️⃣ 最后撒上适量盐和白胡椒粉调味，尝一口，如果喜欢酸甜口味，还可以加点醋或糖提鲜。🧂🍯6️⃣ 出锅前再稍微焖一会儿，让味道更加融合。大功告成，一碗热气腾腾的鲫鱼萝卜丝汤就完成了！😋🎉这不仅仅是一碗汤，它是冬日里的治愈系魔法，喝一口，整个人都暖洋洋的。快给你的家人朋友一个惊喜，让他们也感受这份家常的温情吧！💌🥣记得分享你的厨艺成果哦，让我们一起享受美食带来的快乐！📸🍽️#鲫鱼萝卜丝汤# #家常菜谱# #冬日暖胃#