🔥芥末控必看！超简单肚丝拌法，家常菜也能吃出高级感！🌶️🥗，想知道如何在家做出餐厅级别的芥末肚丝吗？跟着我，三步两步教你轻松上手，让你的餐桌瞬间提升一个档次！😍🍴
🌟【所需食材】：- 猪肚半只（新鲜或冷藏都可以）- 芥末酱适量- 青葱一把- 生姜一小块- 白糖少许- 酱油适量- 醋少许- 盐适量- 植物油（炒香葱姜用）🔥【制作步骤】：1️⃣ **准备环节**： - 猪肚清洗干净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，然后小火慢炖至熟软。2️⃣ **调味处理**： - 炒锅加油，放入切好的姜片和葱白段，小火煸炒出香味。 - 加入白糖，炒至溶化并微微上色。3️⃣ **调制酱汁**： - 炒好的葱姜捞出备用，锅中加入酱油、醋和适量芥末酱，搅拌均匀成酱汁。4️⃣ **切丝装盘**： - 猪肚捞出切细丝，与酱汁混合均匀，撒上葱花和炒香的姜丝。5️⃣ **最后一步**： - 拌匀后放入冰箱冷藏片刻，让味道更加融合，即可享用！🎉**小贴士**：- 如果你喜欢更辣一些，可以多加点芥末或者选择辣味芥末酱。- 冷藏后的芥末肚丝口感更佳，夏日配上一碗凉面，简直是清爽解暑的神搭配！现在，是不是已经迫不及待想动手试试啦？快去厨房大展身手，让你的家人朋友都为你点赞吧！👏👏👏#芥末肚丝# #家常美食# #夏日凉菜#
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