🔥烤冷面新吃法大揭秘!简单几步,家常美味翻倍🔥,冬天来了,是不是又想重温那个街边摊的经典味儿?别急,跟着我,自制烤冷面在家就能轻松get!不仅健康又实惠,还超有成就感哦!😋🎉
👀【所需食材】:- 冷面:半包(超市就有卖,记得选韧性好的)- 火腿肠:2根- 鸡蛋:1个- 黄瓜:半根- 胡萝卜:适量- 酱料:韩式辣酱、芝麻酱、酱油(自调口味)- 面酱:少许- 油:适量- 葱花、芝麻:装饰用🔥【制作步骤】:1️⃣ 准备工作:冷面提前泡软,火腿肠切片,黄瓜和胡萝卜切丝备用。2️⃣ 热锅凉油,打入鸡蛋快速炒散成蛋饼,切成细条。3️⃣ 锅中再加点油,放入葱花炒香,加入冷面翻煎至微黄,让面条充分吸收香味。4️⃣ 把冷面移到一边,倒入蔬菜和火腿肠,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入面酱和韩式辣酱,翻炒出浓郁的酱汁,让每根面条都裹满酱料。6️⃣ 最后撒上芝麻和蛋丝,翻炒均匀后出锅!🎉【小贴士】:- 面条不要炒太久,保持Q弹口感。- 酱料比例根据个人口味调整,喜欢重口味的可以多放点辣酱。- 烤冷面可以配上一杯冰镇饮料,简直是冬日里的夏日风情!🍹现在,你的烤冷面大功告成啦!是不是已经迫不及待想尝一口了?赶紧动手试试,让家人朋友一起享受这份家的味道吧!👩🍳👨🍳!
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