🎉皮蛋酥的秘密配方，家常版酥脆小零食作り～!，想要在家也能做出媲美烘焙店的皮蛋酥吗？跟着这篇简单易学的教程，让你的茶歇时间增添满满的幸福感！快来一起动手做吧！💖
👀食材清单:
- 咸鸭蛋（或皮蛋）2个
- 低筋面粉250克
- 黄油100克
- 砂糖适量（用于腌制皮蛋）
- 五香粉少许
- 黑芝麻（装饰用）
🔥制作过程:
1.首先，将皮蛋剥壳后切成小块，放入碗中，撒上一些砂糖和五香粉，搅拌均匀，腌制15分钟，让皮蛋吸收香料的味道。（是不是已经开始闻到那个独特的香气啦？😋）
2.趁腌制的时间，准备黄油。将黄油软化至室温，然后加入低筋面粉，用手指揉搓成沙粒状的面团。注意不要过度揉，保持黄油的酥性哦！🧈
3.腌制好的皮蛋块挤去多余水分，加入面团中，轻轻搅拌均匀，让每一块皮蛋都被包裹住。（想象一下，金黄的面团里藏着咸蛋黄，想想都诱人！😋)
4.将混合好的面团分成小剂子，每个约20克，压扁成饼干形状，表面撒上黑芝麻装饰。（是不是觉得这一步超级治愈？🥰)
5.预热烤箱至180℃，将皮蛋酥排放在烤盘上，送入烤箱，烘烤15-20分钟，直到表面微黄，边缘酥脆。（等待的过程就像守候一份美味的诞生！😉)
6.最后，取出冷却，完美皮蛋酥就大功告成啦！配上一杯茶，享受你的自制下午茶时光吧！😍
✨小贴士:
- 烤箱温度和时间根据自家烤箱可能会有所不同，记得多观察，防止皮蛋酥烤焦哦！现在，你已经掌握了皮蛋酥的独家秘籍，快去厨房实践一下，让亲朋好友尝尝你的手艺吧！记得分享你的成果哦！👏👏👏TAG：领酷 | 中国名菜 | 皮蛋酥的做法和步骤与所需食材 | 皮蛋酥 | 做法 | 步骤 | 食材
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