🔥丸子汤大揭秘!家庭版温暖速成教程,一碗暖胃又暖心!🍲,冬天来了,一碗热腾腾的丸子汤简直是温暖小能手!今天就带你走进厨房,手把手教你如何在家做出美味又营养的丸子汤,简单几步,温暖整个家!🍲🥣
🌟【所需食材】🌟- 猪绞肉:250g(肉质鲜嫩的关键)- 鸡蛋:1个(增加口感和黏稠度)- 面粉:适量- 葱姜末:少许- 香菜:适量(点缀必备)- 清水:适量- 盐、胡椒粉、鸡精:适量- 高汤或清水:1L(提升汤底醇厚)
👩🍳制作步骤来啦!👩🍳
1️⃣ **调馅儿** - 把猪绞肉、葱姜末、鸡蛋混合,加入少量盐、胡椒粉调味,再慢慢加入面粉,边加边搅拌,直到成团不散。记得多搅拌一会儿,让味道更加均匀哦!2️⃣ **搓丸子** - 取适量肉馅,揉成小球,双手轻轻滚动,让丸子圆润饱满。别忘了洗手,保持丸子表面干净!3️⃣ **煮丸子** - 锅中烧开水,放入丸子,中小火慢煮,直到丸子浮起,这样煮出来的丸子才会Q弹有嚼劲!4️⃣ **炖汤底** - 另起锅,倒入高汤或清水,大火烧开后转小火。如果没高汤,清水也能做出好喝的汤底,加点鸡精提味。5️⃣ **下丸子** - 丸子煮好后,捞出沥干水分,放入炖好的汤中,再煮几分钟,让丸子充分吸收汤汁。6️⃣ **撒香菜** - 关火前撒上新鲜的香菜,不仅美观,还增添了一丝清香,完美收官!一碗好汤,温暖你我他!🍲💕
一碗自家做的丸子汤,不仅能暖身,更能暖心。快去试试吧,让你的家人朋友也能享受到这份家的味道!记得分享你的成果哦,让我们一起享受这冬日里的小确幸!🥰#丸子汤做法# #家庭美食# #温暖冬日#TAG:领酷 | 中国名菜 | 丸子汤的做法和步骤与所需食材 | 丸子汤 | 家庭做法 | 步骤详解 | 食材清单
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