穆阳水蜜桃大揭秘!甜蜜诱惑,一学就会的家庭烘焙教程!,想在家享受福安穆阳水蜜桃的独特风味吗?这可是夏日消暑必备的自制甜品哦!跟着我,一起走进穆阳水蜜桃的甜蜜世界,简单几步,让你的厨房变身果香工坊!
食材清单:
- 新鲜穆阳水蜜桃 4个
- 细砂糖 50克
- 柠檬汁 1汤匙
- 吉利丁粉 5克(冷水浸泡15分钟备用)
- 淡奶油 200毫升
- 蜂蜜 适量(装饰用,可选)
步骤一:准备与处理
洗净穆阳水蜜桃,削去外皮,去核,切成小块。切的时候要注意保留一些美观的形状,这样成品会更有视觉冲击力哦!
步骤二:煮制桃酱
在锅中加入切好的水蜜桃块,加入砂糖和柠檬汁,中小火慢慢熬煮,直到桃肉软烂,形成浓稠的桃酱。记得时不时搅拌,防止粘底。
步骤三:制作果冻液
吉利丁粉泡好后,倒入煮好的桃酱中,搅拌均匀,让吉利丁充分溶解。然后关火,静置待凉。
步骤四:冷藏凝固
将果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,大约需要2-3小时。期间你可以先享用一小口,感受那清甜的穆阳水蜜桃味道。
步骤五:奶油装饰
冷藏好的果冻取出,倒扣在盘子上。打发淡奶油,涂抹在果冻表面,最后撒上少许蜂蜜或者你喜欢的坚果碎,提升整体美感。
甜蜜成果展示
瞧,你亲手做的穆阳水蜜桃果冻就完成啦!每一口都是满满的穆阳风情,不仅解渴还解馋,绝对是炎炎夏日的清凉解压小能手!赶紧动手试试,让家人朋友也尝尝你的手艺吧!👨🍳👧👦💕
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