🔥越南绿皮柚沙拉，清新夏日解腻必备！🍊!，炎炎夏日，来一份清新的越南绿皮柚沙拉，简直是消暑神器！这不仅仅是一道菜，更像是大自然的拥抱，酸甜爽口，让人回味无穷。跟着我，一起动手做起来吧！🥗✨
食材清单:
- 1个新鲜越南绿皮柚（又称青柠）
- 1颗罗马生菜，洗净切片
- 1/2杯薄荷叶，洗净切碎
- 1/4杯绿豆芽，焯水后沥干
- 1/4个红洋葱，切成细丝
- 1/4杯熟腰果，轻轻敲碎
- 1汤匙鱼露（或酱油，如果你是素食者）
- 1汤匙蜂蜜或糖
- 1瓣大蒜，压成蓉
- 少许橄榄油和柠檬汁
制作步骤:
1️⃣ 首先，用刀小心地剥下绿皮柚的外皮，保留里面的白色薄膜，这样能保持口感的清新。切半后，挤出所有的果汁备用。💖
2️⃣ 将生菜、薄荷、绿豆芽和红洋葱混合在一起，放在大碗里，轻轻拌匀。🍃
3️⃣ 在一个小碗里，混合鱼露、蜂蜜（或糖）、蒜蓉、橄榄油和柠檬汁，调成酸甜酱汁。🥗🥄
4️⃣ 把柚子肉撕成小块，撒在蔬菜上，然后淋上调好的酱汁。记得保留一些柚子皮作为装饰哦！🌸
5️⃣ 最后，撒上腰果碎，轻轻拌匀，确保每一片叶子都被美味包裹。完成啦！🥗🎉