🔥日式炸鸡大揭秘！家庭版酥脆秘诀全get!，想在家做出媲美餐厅的日式炸鸡吗？跟着我，简单几步教你做出口感酥脆、香而不腻的美食！别犹豫，让我们一起炸鸡大作战！😋
🌟【所需食材】:
- 鸡腿肉或鸡翅中 500g
- 面粉 1杯
- 日本面包糠 2杯
- 鸡蛋 2个
- 日式酱油 1汤匙
- 糖 1茶匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油（食用油）适量
👩🍳步骤一：腌制入味
洗净鸡肉，用厨房纸巾吸干水分。然后加入1汤匙酱油，1茶匙糖，少许盐和黑胡椒粉，拌匀后放入冰箱冷藏至少30分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。
🍳步骤二：裹粉准备
在一个碗里打入鸡蛋，搅拌均匀。另一个碗里混合面粉和面包糠。取出腌好的鸡肉，先沾上蛋液，再裹上面包糠，确保每块鸡肉都被均匀包裹。
🔥步骤三：油炸黄金时刻
热锅凉油，油温至中火，放入裹好粉的鸡肉，慢慢炸至两面金黄，约8-10分钟。记得用筷子翻面，防止糊掉哦。
享用美食!
炸好的日式炸鸡出锅啦！趁热撒上一点海盐，提升鲜美口感。配上一杯冰镇啤酒或者日式蘸酱，简直是周末聚会的必备良品！😋
动手试试吧，你的家人和朋友们一定会为你点赞！记得分享你的炸鸡成果哦，让我们一起享受这份家常又美味的日式炸鸡吧！🥰