酿造酒和勾兑酒的区别标准是什么？🍷选购指南， ，酿造酒与勾兑酒到底有何不同？从原料、工艺到口感，一文帮你彻底搞清楚！学会这些知识点，再也不怕买错酒啦~
一、👋酿造酒和勾兑酒的本质区别是什么？
酿造酒：，是通过发酵工艺直接将谷物、水果等天然原料中的糖分转化为酒精的酒类。这种酒的特点是纯天然，不添加任何人工化学成分，保留了原料的原始风味。
比如葡萄酒🍇、啤酒🍺、黄酒🍶等都属于酿造酒。它们的生产过程需要时间的沉淀，通常经过发酵、陈酿等多个步骤，才能达到理想的口感和品质。
二、🤔勾兑酒是怎么来的呢？
勾兑酒：，并非完全由天然原料发酵而成，而是通过将少量的基酒（通常是低浓度的酒精）与食用香精、色素、调味剂等添加剂混合调配而成。
这种酒的成本较低，生产周期短，适合大规模工业化生产。但需要注意的是，合法的勾兑酒必须使用食品级添加剂，而劣质勾兑酒可能含有对人体有害的物质，因此购买时一定要擦亮眼睛👀。
三、💡如何从标准上区分酿造酒和勾兑酒？
1. 看配料表：，这是最简单有效的方法之一！如果酒的配料表中只有水和粮食（如高粱、小麦、大米等），那基本可以确定是酿造酒。但如果出现“食用酒精”“香精”“色素”等字样，则说明是勾兑酒。
2. 查看执行标准：，每瓶酒都有一个执行标准编号，酿造酒的执行标准通常是GB/T开头的国家标准，例如GB/T 10781（白酒）、GB/T 15037（葡萄酒）。而勾兑酒则多采用GB 2757或QB开头的标准。
3. 品尝口感：，酿造酒因为是天然发酵，味道更加醇厚、层次丰富，余味悠长。而勾兑酒由于添加了香精等物质，虽然初入口可能香气浓郁，但后味往往单薄甚至有刺鼻感。
四、🧐选购时还有哪些注意事项？
1. 选择正规渠道：，无论是线上还是线下购买，都要选择信誉良好的商家，避免买到假冒伪劣产品。
2. 关注价格区间：，酿造酒的成本较高，售价通常也相对昂贵。如果发现某款酒价格低得离谱，就要警惕可能是勾兑酒哦！
3. 学会闻香识酒：，打开瓶盖轻轻嗅一下，酿造酒的香气自然柔和，而勾兑酒的香味可能会过于浓烈且单一。此外，摇晃酒瓶观察挂杯情况也是个不错的技巧，酿造酒通常挂杯明显，而勾兑酒则较少或几乎没有。
五、🎉总结：选对好酒，尽享生活美好时光✨
酿造酒和勾兑酒各有特点，关键在于根据自己的需求做出明智的选择。如果你追求健康和高品质，建议优先考虑酿造酒；如果预算有限且偶尔饮用，勾兑酒也可以作为备选方案。不过无论如何，记得理性消费，适量饮酒哦~🍻