🍰龙海绿豆糕，夏日清凉解暑秘籍！🎉，炎炎夏日，来一份自制的龙海绿豆糕，不仅美味又健康，简直是消暑神器！跟着我，一起动手做起来吧！绿豆的清香搭配细腻口感，保证让你爱不释手！😋
所需食材清单:
- 绿豆（200g）- 绿豆的清甜是关键哦！。
- 糯米粉（150g）- 提供黏稠度。
- 细砂糖（80g）- 调味必备。
- 清水（适量）- 和面的功臣。
- 植物油（少许）- 上色和防粘的秘密武器。
步骤揭秘:
1️⃣ 绿豆准备: 将绿豆洗净，浸泡过夜，这样煮出来的绿豆糕更易消化。🌞
2️⃣ 煮绿豆: 绿豆沥干水分，放入锅中加水，煮至绿豆熟透，变成绿色糊状。🍲
3️⃣ 加入糯米粉: 绿豆糊稍微放凉，分次加入糯米粉，边加边搅拌，直到成团。🥣
4️⃣ 蒸糕成型: 取一块糕模，刷上一层薄油，倒入面团，轻轻压实。🧬
5️⃣ 蒸制: 锅中加水烧开，放入糕模，中火蒸约20分钟，至糕体变硬。🔥
6️⃣ 出炉冷却: 蒸好后取出，放在通风处自然冷却，然后脱模切块。🍰
7️⃣ 装饰享美食: 可以撒上一些芝麻或蔓越莓，提升颜值，大功告成！✨