🦆🔥鸭包鱼,家常美味的新奇料理,你get了吗?!,厌倦了传统的烹饪方式?来试试这款创意十足的鸭包鱼吧!不仅颜值爆表,味道更是鲜美无比,让你的餐桌焕然一新!跟着我的步骤,一起解锁这道惊喜料理!😉🍴
所需食材:
- 新鲜鸭胸肉:1块
- 草鱼片:200g
- 豆腐皮:适量
- 香菇:3朵
- 胡萝卜:半根
- 生姜:一小块
- 葱:2根
- 盐、胡椒粉、料酒:适量
- 生抽、老抽:各少许
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
步骤大公开:
1️⃣ 准备工作:鸭胸肉切薄片,用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。香菇、胡萝卜切丝,姜切末,葱切花备用。草鱼片用淀粉裹上一层薄薄的衣。
2️⃣ 包装大师:取一片豆腐皮,放上腌好的鸭肉片,中间夹上鱼片、香菇丝、胡萝卜丝,撒上一点盐,轻轻卷起,用牙签固定形状。
3️⃣ 炒锅预热,倒入适量油,放入姜末炒香,再加入卷好的“鸭包鱼”煎至两面金黄,记得翻面哦!
4️⃣ 调味时间:加入生抽、老抽调色,加水没过鱼包,盖上锅盖,中小火慢炖10分钟,让鱼肉充分吸收汤汁。
5️⃣ 美食出锅:最后大火收汁,撒上葱花,一盘色香味俱全的鸭包鱼就大功告成啦!记得拍照留念,这可是你的独家秘籍哦!📸👏
小贴士:
- 鸭肉和鱼的搭配既鲜美又营养,鱼的嫩滑搭配鸭的醇厚,口感层次丰富。- 别忘了根据个人口味调整调料,喜欢辣的可以加点辣椒,喜欢酸的加点醋。赶紧动手做起来,让你的家人朋友大吃一惊吧!记得点赞关注我,获取更多美食灵感哦!😘🥰TAG:领酷 | 鸭包鱼 | 鸭包鱼的做法和步骤与所需食材 | 鸭包鱼 | 烹饪方法 | 食材清单
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