配制酒到底算不算露酒呢？🤔揭秘它们的关系与区别

配制酒到底算不算露酒呢？🤔揭秘它们的关系与区别， ，配制酒和露酒常常让人混淆，但它们其实有明确的定义和区别。配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为基酒，加入可食用或药食同源的辅料调制而成；而露酒则是配制酒的一种，更注重功能性与风味独特性。两者既有联系又有差异哦！

一、👋先来聊聊什么是配制酒吧~

配制酒，顾名思义，是一种通过“配制”工艺制作出来的酒 Beverage 🍷。根据国家标准（GB/T 17204-2021），配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为基酒，再添加可食用或符合国家相关规定的食品添加剂、中药材等辅料，经过调配或再加工制成的饮料酒。
简单来说，配制酒就像一位“艺术家”，它把基础酒当作画布，用各种原料作为颜料，最终创作出丰富多彩的风味作品。比如我们熟悉的鸡尾酒、利口酒甚至一些中药保健酒，都属于配制酒的范畴。

二、💡那么露酒又是什么呢？

露酒其实是配制酒的一个特殊分支，但它有着更加鲜明的特点。露酒通常以传统酿造技术为基础，结合现代科技手段，选用天然植物、动物、矿物或药食同源材料，通过浸泡、萃取、蒸煮等方式加工而成。
露酒的最大特点是它的功能性与文化属性。它往往带有特定的健康价值或者地方特色，比如桂花酒、枸杞酒、人参酒等等。这些酒不仅好喝，还可能对身体有一定的调理作用，因此深受消费者喜爱。

三、🧐配制酒和露酒有什么关系呢？

从定义上看，露酒是配制酒的一种子类，也就是说所有的露酒都可以归入配制酒的范畴，但并不是所有配制酒都能被称为露酒。
举个例子：如果你拿一瓶白兰地加点糖浆和果汁调成鸡尾酒，那这是典型的配制酒，但绝对不是露酒。然而，如果你用白酒加上枸杞、红枣等药材泡制成养生酒，那就是标准的露酒啦！🎉

四、🎯如何区分配制酒和露酒？

要区分这两者，可以从以下几个方面入手：
1️⃣ **原料**：露酒更倾向于使用天然动植物成分，强调其功能性和文化背景；而配制酒则可以广泛使用各类食品添加剂和调味剂。
2️⃣ **工艺**：露酒多采用传统浸泡、蒸煮等方法，注重保留原材料的本味；配制酒则更多依赖现代化调配技术。
3️⃣ **用途**：露酒常被赋予一定的健康或滋补意义，而配制酒更多是为了满足口感需求。
总结一下，如果一款酒既好喝又能带来额外的好处，那大概率就是露酒了！✨

五、📝最后总结一下吧~

配制酒是一个大概念，涵盖了所有通过调配工艺制作的酒类产品，而露酒则是其中更具特色的一类。无论是追求时尚潮流的鸡尾酒，还是讲究养生保健的枸杞酒，都是这个大家庭中的重要成员。
所以答案来了：配制酒并不完全等于露酒，但露酒一定是配制酒的一种！希望今天的科普能让你对这两种酒有更深的理解，下次喝酒时也能自信满满地向朋友炫耀你的知识哦～👏