酿造酒的执行标准代码是多少？wine lover必看！

2025-12-02 15:36:18 发布

酿造酒的执行标准代码是多少？wine lover必看！，，酿造酒的执行标准代码是很多酒友关心的问题，它关乎品质与安全。不同类型的酿造酒对应不同的国家标准代码，比如GB/T 4927适用于啤酒，GB/T 15038适用于葡萄酒等。了解这些标准有助于挑选优质好酒哦！🍷

一、👋酿造酒的执行标准代码是什么？先搞清楚这个超重要！

作为一位资深酒类爱好者，你是否也曾困惑过：为什么有些酒瓶上会标注“GB/T XXXX”，而有些却写着“QB”或者“DB”呢？别急，这就带你揭秘酿造酒背后的执行标准代码！💡
首先，我们需要知道，中国的食品行业有一套完整的国家标准体系，其中“GB”代表国家标准（Guojia Biaozhun），而“GB/T”则是推荐性国家标准。对于酿造酒来说，每种类型都有其专属的标准代码，用来规范生产流程、质量检测以及标签标识等内容。

二、🍺常见酿造酒的执行标准代码大揭秘！快收藏起来吧~

以下是几种主流酿造酒对应的执行标准代码：
1. 啤酒：执行标准为GB/T 4927-2008。
啤酒的执行标准主要规定了原料、生产工艺、感官指标（如色泽、香气和口感）以及理化指标（如酒精度、原麦汁浓度等）。如果你发现某款啤酒没有标注该标准，那可能需要多留个心眼啦！..

2. 葡萄酒：执行标准为GB/T 15038-2006。
葡萄酒的标准更加注重对葡萄品种、发酵工艺及陈酿时间的要求。此外，还会明确标注总酸、干浸出物等技术参数，确保每一滴都符合国际水准。🍷..

3. 黄酒：执行标准为GB/T 13662-2018。
黄酒是中国传统佳酿，其标准涵盖了糯米、小麦曲等原材料的选择，以及糖分、氨基酸态氮等关键成分的含量范围。正宗黄酒必须严格按照此标准制作哦！..

4. 果酒：执行标准为GB/T 27588-2011。
果酒因其丰富的水果风味深受年轻人喜爱，但其执行标准同样严格，包括果汁比例、酒精度数以及微生物指标等方面。喝果酒时也要认准正规厂家出品的产品呀！..

三、⚠️注意！不是所有酒都能用“GB”开头的标准哦！

除了“GB”系列外，还有一些酿造酒可能会采用其他类型的标准：
- “QB”表示轻工行业标准，通常用于某些特定品类的酒类制品。
- “DB”表示地方标准，适用于区域性特色酒品。
因此，在选购时一定要结合实际情况判断，避免被虚假宣传所迷惑！..
另外，值得注意的是，近年来部分企业开始推行企业标准（以“Q/XXX”形式呈现），这类标准往往比国家标准更为严苛，但也需谨慎甄别其真实性和权威性。