🌶️毛血旺？这道菜到底属于哪个菜系？🧐

🌶️毛血旺？这道菜到底属于哪个菜系？🧐，毛血旺，这道让人垂涎欲滴的麻辣美食，究竟是哪个菜系的代表？今天就带大家一探究竟，从起源到发展，从食材到烹饪技巧，全方位揭秘毛血旺的独特魅力。让我们一起探索这道火辣辣的美味背后的秘密吧！🔥

宝子们，今天咱们来聊聊一道超级火辣的美食——毛血旺！🔥 这道菜不仅味道鲜美，而且背后的故事和文化也特别有意思。你是不是也想知道，这道菜到底是哪个菜系的代表呢？🤔

💥毛血旺的起源：川菜还是渝菜？

说到毛血旺，很多人第一反应就是“川菜”，但其实它的发源地是重庆，也就是现在的“渝菜”啦！