🔥火烘鱼大揭秘！家常版秘籍，一鱼三吃不再难！🐟🔥

🔥火烘鱼大揭秘！家常版秘籍，一鱼三吃不再难！🐟🔥，厌倦了传统的烹饪方式？来试试这道火烘鱼，简单又不失风味的家常料理，让你的餐桌瞬间提升档次！跟着我，一步步解锁新技能，一鱼三吃，美味不重样！🍽️🐟🐟🐟

🎉【所需食材】🎉- 新鲜草鱼一条 (约1.5kg)- 蒜瓣五六瓣- 姜片适量- 青葱一把- 干辣椒若干- 生抽、老抽各少许- 料酒一勺- 盐、糖适量- 橄榄油或食用油- 花椒粉、孜然粉少许- 面粉或玉米淀粉适量

🔥步骤一：准备食材🔥

洗净草鱼，去鳞去内脏，切几刀便于入味。蒜瓣剁碎，姜切片，青葱切段，干辣椒剪成小段备用。记得选新鲜的鱼，肉质才会更加紧实哦！🐟🐟🐟

🔥步骤二：腌制入味🔥

鱼身内外均匀涂抹盐、料酒、生抽，腌制15分钟。接着撒上一些面粉或玉米淀粉，轻轻按压让鱼全身裹满，这样烘烤时会形成香脆的外皮。🧂🐟🐟🐟

🔥步骤三：烘烤过程🔥

预热烤箱至200°C，烤盘铺上锡纸，放上鱼，鱼身上撒上蒜末、姜片、葱段和干辣椒。再撒上一点花椒粉和孜然粉，增加香气。放入烤箱，烘烤25分钟左右，期间可适当翻面，确保两面金黄。🔥🔥🔥

🔥步骤四：佐料调味🔥

烘烤的同时，另起锅，倒入少量油，放入剩下的蒜末和姜片，小火炒香，加入生抽、老抽和糖调味，制成酱汁。烤鱼出炉后，淋上酱汁，撒上葱花，大功告成！😋!

🔥一鱼三吃🔥

除了直接享用，剩下的鱼骨可以熬汤，鱼肉做鱼香茄子或鱼排，一鱼多用，美味不浪费！🍽️。

烤鱼虽简单，但每一步都不能马虎，用心做出来的火烘鱼，绝对是家庭聚餐的亮点！赶紧动手试试，让你的厨艺也能火速升级！👩‍🍳👨‍🍳!