春天的第一口清明粿：一口尝尽春日鲜味

春风一吹，清明粿就香了。作为清明前后的传统小吃，它用一口清香，唤醒人们对春天和节气的感知。

一、清明粿是什么：春日限定传统味

以艾草或鼠曲草为原料，和米粉制成皮，包入甜或咸馅料，蒸制而成，色泽青绿、香气浓郁。

二、甜咸之争：各地口味大不同

南方多为咸口，包笋干、鲜肉、香菇；北方偏甜，包豆沙、芝麻、红糖。各有风味，都是家乡记忆。

三、一口清明粿：仪式感与健康兼具

吃清明粿不仅是尝鲜，更是缅怀先人、迎接春天的仪式。食材天然健康，是春日里的暖心美食。